حفظ امنیت غذایی کشور در دوران جنگ

رییس هیات مدیره انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه با اشاره به تداوم تولید و حفظ امنیت غذایی کشور در پی بحران‌هایی از جمله جنگ ۱۲ روزه، حذف ارز ترجیحی، جنگ تحمیلی، تحریم‌ها گفت: تاب آوری صنعت مرغداری در بحران های مذکور بی نظیر بود، اما این تاب آوری بی انتها نیست.

 غلامعلی فارغی امروز پنجشنبه در مراسم دومین روز از برگزاری دومین نمایشگاه تخصصی دام طیور و صنایع لبنی تهران که در محل دائمی نمایشگاه بین‌المللی شهر آفتاب برگزار شد افزود: همکاران ما در فراز و نشیب‌ های یک سال گذشته مردانه ایستادند و با قوت، تولید و امنیت غذایی را حفظ کردند.

رییس هیات مدیره انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه با اشاره به چالش‌های پیش‌روی این بخش در یک سال گذشته اظهارداشت: در این مدت، موضوعاتی همچون جنگ ۱۲ روزه، تغییر نرخ ارز بدون آماده‌سازی و پیش‌بینی زیرساخت‌های لازم، جنگ رمضان و همچنین فشار تحریم‌ها بر این بخش تحمیل شد و با وجود آنکه چالش‌های پس از آن همچنان ادامه دارد، این مسیر به لطف الهی و با کمک همه عزیزان پشت سر گذاشته شد.

وی با اشاره به موضوع «تاب‌آوری» یادآور شد: تاب‌ آوری یک صنعت، به این معناست که آن صنعت یا زنجیره تامین، بتواند پس از وقوع بحران‌ها در کوتاه‌ترین زمان ممکن شرایط را جبران کند یا به توان تولیدی خود ادامه دهد.

وی ادامه داد: صنعت مرغداری پس از بحران جنگ ۱۲ روزه، حذف ارز ترجیحی، جنگ رمضان و تشدید تحریم‌ها، یعنی دست‌کم چهار بحران سنگین، توانست تاکنون مسیر تولید را ادامه دهد و این تاب‌آوری بی‌نظیر باعث شد مرغ بر سر سفره مردم بماند و امنیت غذایی تامین شود.

فارغی تصریح کرد: این وضعیت بدون تلاش و کوشش تولیدکنندگان و همراهی و همکاری وزارتخانه محقق نمی‌شد؛ وزارتخانه حتی در شرایط جنگی و امنیتی و زیر بمباران با تشکیل جلسات توانست در کنار تولیدکنندگان قرار بگیرد.

وی گفت: اگر سیاست‌گذار و تصمیم‌ گیران به نیازهای این بخش توجه نداشته باشند، این نقطه قوت می‌تواند به نقطه ضعف تبدیل شود.

رییس هیات مدیره انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه افزود: حضور شما به لحاظ انگیزشی به تاب‌آوری ما کمک کرده و ما این موضوع را ارج می‌نهیم و از شما و تیم همراه‌تان سپاسگزاریم، اما باید به انتظارات بخش نیز توجه شود.

وی به دو نکته اشاره کرد و اظهارداشت: گلایه ما مطالبه بابت نهاده‌های سه‌ ماهه چهارم است که در حال فراموش شدن است؛ این موضوع برای ما یک امید بود و اکنون در حال تبدیل شدن به نا امیدی است، در حالی که این مطالبه به‌ حق بخش تولید است و باید مورد توجه قرار گیرد.

فارغی دومین موضوع را عدم توجه به تامین نقدینگی عنوان کرد و گفت: طی هفت ماه اخیر از بخش بانکی نقدینگی دریافت نکرده‌ ایم و اگر هم نقدینگی تامین شده از طریق «نویپو» و با هزینه بالا بوده، در حالی که این صنعت تاب تحمل چنین هزینه‌ ای را ندارد.

رییس هیات مدیره انجمن تولیدکنندگان جوجه یک روزه ادامه داد: ما پنج ماه نهاده را با هزینه‌ های بالا خریداری کردیم و تا اینجا توانستیم، اما دیگر امکان ادامه به این شکل وجود ندارد.

وی با اشاره به محدودیت‌های موجود گفت: وزارتخانه با محدودیت‌هایی روبروست اما باید بدانید که آستانه تحمل ما در قبال مشکلات نقدینگی محدود و این ظرفیت در حال پایان یافتن است.

تولیدکنندگان دامپروری حتی یک ثانیه هم تولید را متوقف نکردند

سید احمد مقدسی، رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران در این مراسم با اشاره به ظرفیت بخش دامپروری کشور گفت: تولیدکنندگان در شرایط مختلف «حتی یک ثانیه» هم تولید را تعطیل نکردند و امروز انبوهی از گوشت، مرغ و لبنیات در کشور وجود دارد؛ با این حال، برخی قوانین و مصوبات به بازار آسیب می‌زند و لازم است از زنجیره‌های تولید از جمله برای راه‌اندازی زنجیره تولید گوشت حمایت شود.

وی با بیان اینکه نخستین و بزرگترین زنجیره تولید شیر خام کشور را داریم افزود: حدود ۱۵ سال است که دولت حتی یک کیلو خرید تضمینی شیر انجام نداده است.

رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران با بیان اینکه ایران در حوزه شیر خام و لبنیات جایگاه جهانی دارد، اظهار داشت: از نظر حجم تولید در دنیا رتبه ۱۹ را داریم، این درحالیست که هند و آمریکا به ترتیب در رتبه های اول و دوم جهان قرار دارند.

وی با تاکید بر ظرفیت و پتانسیل بخش دامپروری گفت: ما در این جنگ نشان دادیم که چه میزان ظرفیت و پتانسیل داریم، تولیدکننده حتی یک ثانیه تولید را تعطیل نکرد.

مقدسی با تاکید بر اینکه به اصطلاح گزک را از برخی کارخانجات لبنی بگیرید ادامه داد: امروز انبوهی از گوشت، مرغ و لبنیات وجود دارد، اما قوانین به تولید ضربه می‌ زند؛ از جمله این موارد نرخ اصلاح پایه صادراتی، آب مجازی و رفع تعهدات ارزی است. هفته گذشته در استان خراسان رضوی یک تشکل لبنی مصوبه‌ ای تحت عنوان خرید شیرخام به قیمت ۵۵ هزارتومان داده بود که با پیگیری های اتحادیه اجازه این کار را ندادیم.

لزوم ایجاد زنجیره در گوشت قرمز، برای حذف واسطه ها

رئیس انجمن صنفی گاوداران ایران گفت: واردات گوشت در سال گذشته به حداقل رسیده بود و تقریبا در جنگ قطع شد؛ این درحالیست که سال گذشته به دلیل بیماری تب برفکی بازار گوشت با مشکل روبرو شده بود.

وی ادامه داد: دام سبک و سنگین ما زیاد است و تولید کنندگان می توانند گوشت قرمز مورد نیاز کشور را تامین کنند.

به گفته وی، صنعت دامی کشور توان تولید بالغ بر یک میلیون و ۵۰ هزار تن را دارد، در حالی که مصرف سالانه کشور حدود ۹۰۰ هزار تن است.

مقدسی ایجاد زنجیره گوشت را از دولت خواستار شد تا بازار این محصول متعادل شود.

حمایت از فعالان واقعی بخش کشاورزی زمینه‌ ساز اقتدار کشور می شود

مهدی مسعودی، رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران در این مراسم خطاب به وزیر جهادکشاورزی از عدم حضور برخی مجموعه‌ های مرتبط با بخش کشاورزی در این نمایشگاه انتقاد کرد و گفت: انتظار می‌رود همه بخش‌های مرتبط با تولید و زنجیره کشاورزی حضور فعال‌تری در چنین رویدادهایی داشته باشند.

وی با اشاره به اهمیت همکاری مجموعه‌ های مختلف در حوزه دام و طیور افزود: برخی شرکت‌ ها و نهادهای مرتبط با نهاده‌های دامی و ذخایر ژنتیکی باید نقش پررنگ‌تری در حمایت از تولیدکنندگان ایفا کنند.

مسعودی با اشاره به فعالیت تشکل‌های دامداری و بخش خصوصی در حوزه تولید، از تلاش فعالان این بخش قدردانی کرد و اظهارداشت: بسیاری از تولیدکنندگان و تشکل‌ ها با وجود مشکلات موجود برای توسعه کشاورزی و افزایش توان تولید کشور تلاش می‌کنند.

رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون افزود: حمایت از فعالان واقعی بخش کشاورزی و استفاده از ظرفیت تشکل‌ها می‌تواند زمینه‌ساز اقتدار و افتخار بیشتر برای کشور باشد.

تولیدکنندگان در جنگ پای لانچرهای تولید بودند

جواد ابراهیمی، مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران ایران در این مراسم با اشاره به افزایش بار مسئولیت وزارت جهاد کشاورزی پس از واگذاری برخی اختیارات گفت: در جایی که تولیدکننده، تأمین‌ کننده، توزیع‌ کننده و هم ناظر همه یکی باشد، بدون امکان اضافه کردن امکانات و زیرساخت‌های لازم چنین مدلی معمول نیست؛ اما برای وزارت جهاد این اتفاق افتاد و بار سنگینی بر عهده این وزارتخانه گذاشته شده است.

وی تشکل‌ها را بازوی اجرایی وزارت جهاد کشاورزی دانست و افزود: بازوی اجرایی وزارت جهاد کشاورزی تشکل‌ها هستند؛ تشکل‌های ملی، استانی و شرکت‌های شهرستانی که کار تولید را بر عهده گرفته‌اند و در خط مقدم تولید هستند.

وی با اشاره به شرایط سخت اقتصادی و نیز جنگ تحمیلی و حملات دشمن اظهار داشت: زیر بمباران و موشک‌های دشمن، کشاورزان، دامداران و مرغداران مشغول تولید بودند و اجازه ندادند امنیت غذایی کشور به خطر بیفتد؛ آن‌ها پای لانچرهای تولید بودند، هستند و خواهند بود.

ابراهیمی با درخواست برگزاری نشست حضوری با وزیر جهاد کشاورزی افزود: در اولین فرصت یک جلسه حضوری با حضور حضرت‌عالی به ما بدهید تا مصائب را آنجا توضیح بدهیم.